35岁高龄,35YO Glenury Royal作为这次125周年限定The Last Cask系列的第二款酒,原酒来自Gordon&MacPhail拥有的最后一桶皇家格兰乌妮Glenury Royal)。蒸馏于19846月,在桶号为2335的雪莉桶中完全熟成。酒精度数为49.1% ABV,容量为700ml。装瓶数为397瓶。

 

皇家格兰乌妮(Glenury Royal)酒厂在1985就已经关停了,生产的原酒非常稀少珍贵。再加上它的原酒是Gordon&MacPhai的最后一桶皇家格兰乌妮原酒,这就让这款酒更加珍贵。这款酒这个月将陆续在全球各地精选零售商处商家开售,官方建议零售价为1500英镑。

 

GordonMacPhail家族的第四代成员兼该公司的总监Stephen Rankin表示: “1895年以来,GordonMacPhail发布了100多个酿酒厂单一麦芽,其中许多酒厂都是鲜为人知或关闭。周年纪念系列是对这一努力的真正敬意。


 

35YO Glenury Royal酒评:

颜色:琥珀色

香气:首先感受到的是淡淡的水果香气,随后慢慢浮现可可粉的香气。最后涌现出了肉桂香料、奶油与酸梅果皮夹杂着意思烤橡木的微妙气味。

品尝香甜却略干,新鲜的樱桃和桔子皮风味焦糖伴随着无花果干风味,最后在口中交织着BLACKCURRANT和新鲜咖啡渣风味。

尾韵浓郁的果味,并带有持久的茴香和雪利酒风味。 

 

The Last Cask系列的第一款酒是蒸馏于1972年的Coleburn单桶酒款。在今年6月发售,47年的高龄酒只装了363瓶,酒精度数达到了62.4%ABV。当时官方建议零售价是2000美元。这款Coleburn125成为了已装瓶Coleburn丹麦就中酒龄最高的一款。

 



The Last Cask系列的另外两款威士忌的原酒分别为:弥尔顿达夫(Miltonduff)酒厂的Mosstowie品牌和格伦伯吉(Glenburgie)酒厂的Glencraig品牌原酒。它们将分别于2020年11月和12月陆续上市

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K______
K______
2020-10-15 13:13
标题少了一个L
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