占边威士忌俗称占边（沾边），产自波本威士忌的故乡-肯塔基州的波本镇。始于1795年，最初是因为玉米产量过大而不得不用来酿酒。
该酒呈深琥珀色，可嗅到饴糖、橡木和肉桂的香味。与大众型的白占边波本威士忌相比，黑占边波本威士忌的消费人群更具有选择性。
味觉口感
中等烈度，醇香；有 饴糖和香草的芳香。
酒评
黑占边波本威士忌所具有独特而卓越的配方使得黑占边波本威士忌酒香浓郁，可嗅到饴糖、橡木和肉桂的香味，口感浓烈而饱满、丰富，醇厚，并伴有浓厚的饴糖芳香，回味悠长、醇美，在2007年的《威士忌圣经》中获得91分的高分实至名归。胆量与智慧并重的美式橄榄球，辛醇与浓烈同存的黑占边波本，邀您尽享随性自由、尽显阳刚的美式生活。
饮用方法
1.可直接饮用
2.加冰块饮用
2.调配矿泉水、苏打水、橘子水或可乐。
每一种饮法都各有风味，如今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。
黑占边波本威士忌具有完美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味，凭借完美的 醇化年份和酒精度的完美融 合，使得口感趋于完美。占边又是随性而自由的，它可以与各种饮料混搭，其中最受欢迎的就是直接加上可乐调配而成的“占边可乐”，因其时尚的形象和良好的口感，受到了各城市年轻人群的喜好并成为在派对等场合的首选。
文章来源：大卫部落
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