STORK CLUB烟熏黑麦威士忌:

原料:100%德国黑麦

酒桶:前拉弗格(La-Laphroaig),First Fill美国橡木,拿破仑德国橡木

品酒笔记:太妃糖,黑麦面包和帕尔马火腿,篝火香气,带有辛辣味

酒精:50%(体积)

数量:500毫升

价格:49.90 EUR


长期以来,烟熏威士忌一直被认为是苏格兰的特产。这是由于苏格兰许多地区木材短缺从而使用泥煤代替木材作为燃料干燥麦芽导致的。由于这种干燥方式会导致威士忌中的酚醛含量升高从而加重威士忌的烟熏味。烟熏泥煤现在已经是苏格兰艾雷岛威士忌的风味。


STORK Club调酒大师 Steffen Lohr为了让STORK Club这款新酒更具烟熏味,从艾雷岛Laphroaig购买了陈年过拉弗格威士忌的酒桶。因为Laphroaig具有海洋泥煤和烟熏味的风味特点,并且在烟熏威士忌界享有绝对的崇拜地位。


STORK CLUB烟熏黑麦威士忌在前拉弗格(La-Laphroaig)酒桶中陈年前,已经在酒厂中的酒桶中陈年了数年,陈年的桶是来自美国和德国拿破仑的新橡木桶,最后将这两个桶中的中威士忌混合,放在前拉弗格(La-Laphroaig)酒桶中在进行陈年稳定酒体。

这样的结果是令人惊讶的。经过这样陈年的威士忌非常和谐,带有太妃糖,帕尔马火腿和篝火的味道,伴着些许的辛辣。非常适合秋冬季节饮用。

此外,STORK CLUB烟熏黑麦装在时尚的礼品盒中,配饰着来自Laphroaig酒桶五线谱的手工钥匙扣。这将是烟熏威士忌爱好者的完美圣诞礼物!目前Stork Club烟熏黑麦威士忌可在威士忌专营和Spreewood Distillers网站上购买。

Spreewood Distillers



Spreewood酿酒厂位于安静的Schlepzig村,距离吕本镇的火车站很近。建在一座经过修复的拥有100年历史的农舍里,酒厂内还设有一个舒适的咖啡馆,供应咖啡、小吃和威士忌供品鉴。

这里有全德国最具美式风格的威士忌。因为Spreewood陈年威士忌大部分使用全新的美国橡木桶(和很多美国波旁威士忌生产商陈年威士忌一样),很少使用二手桶。更加特别的是,Spreewood也被称为是德国第一家黑麦威士忌制造商,其灵感来自宾夕法尼亚州和马里兰州的烈酒。

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