此系列包含4款新酒,每一款都是单桶桶强原酒,这四款分别熟成于邦穹桶(Puncheon)、全新橡木桶(Virgin Oak)、法国葡萄酒桶(French Wine Cask)和STR桶的威士忌,均使用了江贤二的艺术作品作为酒标,每款酒及酒标均对应了一个与Kavalan威士忌生产中至关重要的四项要素:海洋、空气、阳光和土地。


此系列将分为两部分进行发售。一部分为典藏礼盒,一部分为经典酒款。



噶玛兰艺术大师:江贤二

典藏礼盒



由精致胡桃木盒装,内含四款「噶玛兰艺术大师系列:江贤二」700ml原酒。此外还有典藏江贤二大师的亲笔签名的限量经典代表作《台湾山脉》或者《比西里岸之梦》绢印版画。每套只发售99套,一共发售198套。每套的官方建议零售价为8.8万新台币。



噶玛兰艺术大师:江贤二 

经典酒款


透过海洋、空气、阳光、大地这些威士忌制作过程的重要元素,连结艺术家江贤二画作,以邦穹桶、橡木新桶、法国葡萄酒桶、烟熏泥煤4款威士忌诠释,每瓶容量为1L,均是单桶桶强原酒,以原桶强度装瓶,每款仅有1,000瓶。官方建议零售价为1.2万新台币。


海洋:邦穹桶单一麦芽威士忌



以海洋为主题,酒标是作品《比西里岸之梦(海洋晨星)》,熟成于邦穹桶(Puncheon)的原酒外柔内刚,如海洋一般深邃又有层次的口感,无法一饮而尽的惊喜。酒精浓度为50-63% ABV。


官方酒评:

颜色:深沉的绯红

闻香:现烤杏仁饼香味扑鼻而来,带出柔和香草及甜美白桃,伴随著一丝枫糖甜感,并衬托出甘甜果香

口感:滑顺,香草、太妃糖和浓郁的坚果香气,并带有白桃与热带水果的味道,层次分明

尾韵:悠长,淡淡的甜味。



空气:橡木新桶单一麦芽威士忌



空气为主题的这款威士忌酒标是艺术品《乘著歌声的翅膀》,熟成于全新美国橡木桶独特的亚热带果香,令人惊叹的甜美气息。酒精浓度为50-63% ABV。


官方酒评:

颜色:紫黑的樱桃

闻香:开始是烟熏乌梅,紫葡萄,奶油香草和浓郁的蜂蜡香气,紧接着浮现出鲜花,杏和桃子的香气

口感:醇厚成熟,热带水果与鲜花的柔顺甜美。橡木辛香,香甜的蜂蜜,秋梨,栗子,成熟的番石榴和肉桂香味

尾韵:绵延悠长,橡木辛香与果味的香甜



阳光:法国葡萄酒桶单一麦芽威士忌



代表希望的金色太阳,不仅赋予了生命温暖,也加速了威士忌的熟成。以《对永恒的冥想》为酒标,熟成于精选法国葡萄酒桶,柔和单宁点缀浓郁的香气,让人平静地感受。酒精浓度为50-63% ABV。


官方酒评:

颜色:落日般的琥珀色

闻香:细致奔放的莓果和黑醋栗香气为主导,交织着些许甜椒、苹果、焦糖和成熟水果的气息

口感:饱满浑厚的酒体,层次分明的热带水果风味,以及野莓及干果气息,并夹杂着一丝单宁和辛香料味道

尾韵:清新的水果香甜,柔和的单宁。



土地:烟熏泥煤单一麦芽威士忌



以大地为主题,使用艺术作品《金樽/夏》作为酒标,是一款泥煤风味威士忌,带有Kavalan标志性热带水果风味,风味复杂,层次分明,熟成于卡瓦兰独特的STR工艺所制橡木桶,非常特别。


官方酒评:

颜色:收成的稻穗一般金黄

闻香:浓郁的蜂蜡、太妃糖与香甜椰子的香气,特有的浓郁果香馥郁甘甜。

口感:奶油太妃糖,烟熏,泥煤和泥土的味道,很好的融合了红辣椒,辛香料和桂圆的香气。层次细腻丰富,口感平衡且极富深度。

尾韵:完美结合红辣椒、辛香料及桂圆独特香气,缭绕且悠长。




噶玛兰

KAVALAN


噶玛兰酒厂建立于2005年,隶属于金车集团, 坐落在中国台湾宜兰。酒厂选用中央山脉和宜兰雪山的清澈水源,加之独特的酿造工艺,孕育出风味独特,口感醇厚的台湾威士忌。金车噶玛兰在2008年正式对外开放参观,同年推出第一款威士忌噶玛兰经典单一麦芽威士忌。


虽然是年轻酒厂,但噶玛兰以新星之姿迅速入主全球殿堂级蒸馏厂的行列。自2010年1月在英国举办的伯恩斯之夜品酒会中噶玛兰获得盲饮冠军后,噶玛兰已获得5次世界性酒厂冠军,累计超过400国际大赛金奖,以其独特的魅力获得国际大赛的认可及国内外的广泛关注。

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