Lakes Distillery已经推出了最新的理念,为“The ONE”混合威士忌创造了一个全新的概念。屡获殊荣的酒厂通过更广泛的探索,组合创造出了一系列非常特殊的威士忌酒,The ONE是由来自不列颠群岛酿酒厂超过18种不同威士忌的混合物酿造的,可以营造出一种近乎完美的威士忌。最新完成的The ONE系列是在Pedro Ximenez 酒桶中酿造的,只限量发售5,252瓶。

主要调酒师和威士忌负责人Dhavall Gandhi说:“这款酒口感光滑,有着奶油的色泽,香草的香气,晒干的葡萄干和肉豆蔻的味道。”

“对我来说,它有着水果制品的温柔,新鲜的生姜的味道以及太妃糖的甜蜜感,尾调有着柔软的烟熏感。”

为了生产ONE Pedro X,这款威士忌由杰出人物Dhavall Gandhi精心混合,创造出独特的风味组合,反映了不列颠群岛的热情,多样性和精妙的手工艺技术。然后将威士忌放入佩斯罗Ximenez 雪莉桶,这是一个由欧洲橡木制成的精心制作的西班牙酒桶。

酿造这款酒之前,酒桶已经被甜美的黑色雪利酒调味了一段时间,从而让这款酒有了一个复杂,但独特的味道。纯饮享受ONE Pedro Ximenez,或加入几滴水释放这种出色的威士忌的微妙的香气和口味。

文章来源: 酒饮桥
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