然而，对大多数威士忌爱好者来说，事情就没这么顺利了！不仅专心品鉴和私下享用需要不同的杯具，不同的专家或者酒厂，还喜欢端出皆然相反的理论来宣传各自的杯型。
威士忌品鉴不外乎纯饮、室温、不加冰，以及视情况决定要不要滴几滴水以便释放香气…品鉴用的威士忌杯子通常也不会太大，而且尽管外形多样，细细看来，无外乎是“收口或阔口”、“大肚子或小肚子”、“杯沿外扩或杯沿直口”这三种形式的组合。
除了上文提到的杯子外，其实还有许多形态各异的威士忌酒杯。另外，包括葡萄酒杯和白兰地杯在内，用来品鉴其他酒的杯子也能用来品尝威士忌。国内有些资深爱好者，还会用中式的白瓷盖碗。
以品鉴而论，最常登场的古典威士忌杯其实并不适合纯饮，直口、宽阔、大肚子的外形让这类酒杯里的威士忌很难聚拢香气，而且总是提早氧化。
虽然这种酒杯主要适合用来品尝加冰的威士忌（on rock）或者鸡尾酒……但却是各种影视作品里喝威士忌的标配，完全因为颜值高。
当然，还有很多非常高品质的威士忌酒杯这里没有提到。如果你有自己喜欢的酒杯，也欢迎在留言里和大家分享。
文章来源： 长春中森酒行
作者： Agnes.s
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