1、Lagavulin 拉加维林

成立于艾雷岛1816年,拉加维林起初只是John Jonston,以及Archibald Campbell修建的两间酒厂中的一部分。在其中一间酒厂关闭后,拉加维林就接管了这间酒厂。其名字来源于盖尔语的“Lag a’ Mhuilinn”,意为“磨坊的山洞”。早在19世纪前,这片区域是无数非法威士忌私酒酿造者的聚集地。

2、Laphroaig 拉弗格

拉弗格与拉加维林同为艾雷岛上的威士忌酒厂,因艾雷岛南部海岸的拉弗格湖而得名。这个名字最早源于盖尔语“ Lag Bhròdhaig”,即“广阔海湾上的山洞”。

3、Macallan 麦卡伦

对于威士忌狂热者而言,作为世界上最畅销威士忌之一的麦卡伦,可谓是如雷贯耳。据说,麦卡伦源于盖尔语“magh” 以及“ ellan”,前者指“肥沃的土地”,后者则是爱尔兰僧侣St. Fillan,此人于8世纪时曾在苏格兰传播基督教。

4、Glenlivet 格兰利威

位于苏格兰马里的格兰利威酒厂与格兰菲迪,在争夺世界最受欢迎单一麦芽苏格兰威士忌的竞赛中,一直不分高下。格兰利威是消费量第二大的苏格兰威士忌品牌,每年的生产量可达800万公升以上。它的名字源于盖尔语的“Liobj ait”,其意为“滑顺如流水一般”,所指峡谷间流淌的河流。

5、Glenmorangie格兰杰

酒厂坐落于多诺赫港湾旁的高地上,坐拥苏格兰最高的蒸馏器。名字起源盖尔语“Mòr na Sìth”,格兰杰将其译为“宁静峡谷”。如果你参观了格兰杰之屋,在辽阔的海边享受壮观海景,晒晒太阳,你便不难理解这个名字的由来。但这个翻译存在一定争议性,2003年,一位市民就格兰杰的官方广告语提出控告,认为其翻译错误代表了盖尔语。但最终公司在这场纠纷中取得胜利。

6、Bruichladdich 布鲁来迪
艾雷岛林斯的布鲁莱迪,是苏格兰岛上最具创新精神的酒厂。酒厂以其Octomore(超重泥煤味)酒款而闻名,近期更是以古代维京谷物为原料酿造了一款威士忌。布鲁莱迪的名字在盖尔语中意为“多石的海岸”,指的是环绕酒厂,堆叠着岩石的海滩。

7、Glenfiddich 格兰菲迪

作为世界上最受欢迎的单一麦芽威士忌,格兰菲迪坐落在苏格兰Moray的达夫镇,靠近慕赫酒厂。在盖尔语中,格兰菲迪指“鹿之谷”。这也解释了为什么所有格兰菲迪瓶装,都装饰有标志性的雄鹿徽章。

8、Oban 欧本

沿着满是岩石的欧本港,你便能找到建于1994年的欧本酒厂。由于地理位置的原因,欧本酒厂兼具了高地和岛屿威士忌的特性。

9、Mortlach 慕赫

苏格兰马里达夫镇的慕赫酒厂成立于1923年,曾几何时,慕赫也是一个镇的名字。19世纪时,法夫伯爵詹姆斯·达夫将小镇的名字从慕赫改为达夫镇。但慕赫仍旧保留小镇的旧名,以示对历史的尊敬。

10、Ardbeg 阿贝

身为艾雷岛上仅剩的八间酒厂之一,阿贝因将威士忌送到太空测试重力对熟成产生的影响,而一举成名。这家重泥煤威士忌酒厂,取名自盖尔语“ àirde Beaga”,意为“小高地”。

11、Highland Park 高原骑士

由私酒贩卖者Magnus Eunson所创立,高原骑士酒厂坐落于苏格兰最北部。Eunson是一位教堂神职人员,后因转行贩卖私酒而声名狼藉。“高原骑士”源于酒厂位置所在的高地公圆。

12、Talisker 泰斯卡

作为斯凯特岛上唯一一间酒厂,泰斯卡所在的领土历史上从属于麦克劳福家族。酒厂创立于1831年,由于紧靠麦克劳福大人儿子的住所——泰斯卡之屋,因而得名。

文章来源:中威网
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宇
2017-06-13 09:02
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