中国台湾的金车噶玛兰酒厂2005年兴建完成,2006年蒸馏出第一滴新酒,2008年酒厂正式对外开放参观,并推出第一款威士忌——噶玛兰经典单一麦芽威士忌。建厂才短短十几年,为什么能够征服全世界那么多挑剔的威士忌酒客呢?


靠近宜兰平原的雪山和中央山脉交叉点,甘甜且充沛的水源为酒液品质的保障;因地制宜建造5层的楼式酒窖,解决了因为高温气候带来的原酒熟成贮藏的问题(高温能加速酒桶与原酒的化学反应,高层放置尺寸较大的酒桶);加之独特的酿造工艺,才孕育出这一风味独特的台湾威士忌。



为了感念这片土地的滋养,迎接崭新一年的到来,噶玛兰以台湾帝雉、台湾梅花鹿与台湾石虎三种代表性动物作为设计主轴,歌颂宝岛生态之美,以岛屿、山脉和河流为背景,表达了台湾自然生态多样之美的同时展现了噶玛兰威士忌迷人风味的源本。



同时搭配具有吉祥意涵的五色鸟与多种彩蝶,以及象征美满顺遂的蝴蝶兰、带有富贵之意的牡丹共同谱出丰饶之景,象征在新的一年凡事祥瑞美满。喜庆的年节意象又深具祝福意涵,相当适合作为年节贺礼或收藏!




经典独奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒礼盒

以“台湾石虎”为主题,搭配噶玛兰经典独奏Vinho葡萄酒桶威士忌。采用世界最佳葡萄酒桶陈年,通过酒厂独特的S.T.R.烤桶技术,以人工精准调控烘烤温度和时间,使桶内香韵变得细腻缤纷,经其熟成后的酒体口感圆润醇厚、香味浓郁丰富,无可比拟的极致风味,实属精湛工艺与艺术完美结合之杰作。



官方评鉴:

色泽:深秋金黄色

闻香:绽放香瓜果香与焦糖香甜,结合葡萄酒特质之丰富融合体。呈现细致既平衡之嗅感,完美呈现水果与橡木之绝妙

 口感:甘甜口感,杏仁、黑巧克力在舌尖缭绕。尾韵洁净,整体风味醇厚浓郁、丰富口感令人回味无穷

礼盒内容物:一瓶700ml噶玛兰经典独奏Vinho葡萄酒桶单一麦芽威士忌原酒、50ml同款威士忌试管酒

建议售价:NT$ 3,500




噶玛兰经典单一麦芽威士忌礼盒

台湾帝雉作为外包装设计主调,配上有富贵之意的牡丹,原酒陈年于精选波本桶、雪莉桶、重装桶等多款橡木桶,以绝佳比例调配,经由台湾独特的亚热带气候淬炼,于短时间达到熟成、香醇平衡的风味。采用雪山山脉纯净水源,创造出酒质的顺口厚实,是金车噶玛兰上市的第一支酒款,亦为相当经典的入门酒款。



官方评鉴:

色泽:活泼琥珀色

闻香:相当干净、优雅、富有清新的蝴蝶兰花香与诱人的果香味。隐约散发着蜂蜜、热带芒果、洋梨、香草、椰子风味

口感:独特似芒果之香甜风味与受橡木洗礼后之丰富多层次辛香酒体。有着温暖、绵密、滑顺与带有柑橘的终感 

礼盒内容物:700ml噶玛兰经典单一麦芽威士忌、50ml噶玛兰珍选No.1单一麦芽威士忌、50ml噶玛兰珍选No.2单一麦芽威士忌

建议售价:NT$ 2,100




山川首席波特风味桶单一麦芽威士忌礼盒

山川首席风味桶单一麦芽威士忌是一款有自己独特的个性,但整体酒感却十分协调的单一麦芽威士忌。来自葡萄牙波特酒桶的出众风味遇上了台湾噶玛兰酒厂,被赋予了新的独有特色,有如同台演出的和谐交响乐,呈现出独特层叠的丰富香气与风味。礼盒则是以台湾梅花鹿为主题,以及象征美满顺遂的蝴蝶兰。



官方评鉴:

色泽:温暖的棕红色

闻香:清新莓类香气并带有蜂蜜和可口的棉花糖风味

口感:饱满、甘甜与层次和谐的酒体

礼盒内容物:700ml噶玛兰山川首席波特风味桶单一麦芽威士忌、50ml噶玛兰珍选No.1单一麦芽威士忌、50ml噶玛兰珍选No.2单一麦芽威士忌

建议售价:NT$ 1,500


此外,12月初噶玛兰还推出了「噶玛兰(KAVALAN)艺术大师系列:江贤二」限量系列和「噶玛兰酒厂珍藏版威士忌原酒-马德拉桶」。艺术大师系列用江贤二的不同画作对应不同的风味橡木桶,也带标了威士忌陈年的四要素:海洋、空气、阳光和土地




「马德拉桶」则以优雅粉红色为包装,承袭原有噶玛兰酒厂珍藏版系列的特点,由酒厂精选风味绝佳的橡木桶,采单桶原酒装瓶。马德拉桶的加入也让原先已有烟燻泥煤桶、兰姆桶两款风味系列选择变得更丰富多元。



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