1980-90年代之间蒸馏的波摩带有强烈的鲜果韵味,泥煤及烟熏的味道相对较轻,同时伴随着一股自然“肥皂味”。多种口味细腻动人吸引大批调和威士忌爱好者转向单一麦芽威士忌,这一阶段被称为是波摩的黄金时期。


虽然波摩酿酒厂以生产大量实惠的苏格兰单一麦芽威士忌而闻名,但不代表波摩在高端威士忌层面没有建树。在这方面的作品之一是无数藏家们梦寐以求的Bowmore 1965 ,波摩酒厂经理David Turner表示:“这是我任职期间所负责推出的第3款波摩窖藏系列酒款,也是我任职期间所推出的最为不凡的威士忌”。



波摩 1965 52年 Vaults


本款典雅的波摩美酒于1965年蒸馏入桶,在酒厂仓库中酝酿长达52年,珍贵的oloroso雪莉桶赋予它极致深邃的色泽,是继2017年波摩50年1966之后的一个版本,更是大名鼎鼎的“波摩窖藏系列”Bowmore Vaults的最后一款佳酿,一问世便引起藏家们的热捧。 


这是波摩酒厂并不多见的“年过半百”的雪莉款OB,限量发行232瓶,每瓶均有唯一的编码。Vaults系列作为波摩传奇般的高年份杰作,代表着波摩最辉煌的岁月。



本利亚克 1972-2006 33年 第3版



在2009年《威士忌杂志》年度评奖中,本利亚克BenRiach蒸馏厂被选为“2009年全球最佳蒸馏厂”以及“2009年全球最佳威士忌蒸馏者大奖”。该酒厂酿造的威士忌不仅具有传统的斯佩塞式威士忌的风格特征,同时又不断追求创新,大胆尝试新的蒸馏和陈年技巧,其大量威士忌酒款都在国际葡萄酒与烈酒竞赛和全球威士忌大奖等国际赛事中获得过金奖、双金奖等诸多荣誉。


本利亚克所拥有的独特魅力来源于酿造威士忌的人采用特别的方法对之精工细作,就如本款蒸馏于上世纪70年代的单桶美酒,在Oloroso雪莉桶中陈酿了33年的光阴,这就使得威士忌能捕获到某种气味的特殊口感。全球限量562瓶,充分吊足了市场的胃口。如此优秀的酒厂蒸馏出的美酒,你确定要错过吗?

 


轻井泽 1981-2014 圈标#152



轻井泽可谓是一个传奇的威士忌品牌,其出产的威士忌为大多数行家的首?。菏肯∩?、品质卓越、知名度高...遗憾的是轻井泽酒厂于2000年停产,并于2011年停止营业,如今库存所剩无几,特别是纯雪莉酒款非常具有收藏价值。本款轻井泽1981在雪莉桶中陈酿长达33年的岁月,于2014年灌装,whiskybase评分91.87,无论放到哪个拍卖会都绝对是全场焦点!


酿酒是时间的艺术,会随岁月流逝而变得愈加完美。酒蟲网第56期威士忌专场即将开拍,详情敬请登录酒蟲网APP~


预展时间:01月18日 17:00 — 01月20日 19:59

拍卖时间:01月20日 20:00 — 01月22日 17:00


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