随着日剧「阿政与爱莉」在台湾的播出,开始更多人注意到日本威士忌。

既然是以威士忌为题材的电视剧,相信剧情看久了,身为剧迷难免会想追随着主角的脚步一起「追酒」!就有过媒体报导《日剧效果太好?朝日宣布「余市」威士忌停产》,想追「余市」或「宫城峡」,在这两款酒本来就不好买的台湾,加上日剧上映、传媒报导,现在更难买。

身为酒徒本应豁达,我的习惯是「既然买不到,就别买了~」但身为剧迷,我也能了解追剧的 其中趣味.....所以这篇一不吹捧,二不挖坑,三不剧透。毕竟在竹鹤政孝波澜壮阔的人生中,还有其他威士忌,足以让剧迷们透过这些酒,追思一下日本威士忌之父。

サントリー ウイスキー ホワイト

如果有跟着台湾电视台的进度收看这部日剧的观众,现在已经看到「日本第一瓶威士忌诞生」 的阶段。如果有机会到日本,可以到一般酒类贩卖店去买「サントリー ウイスキー ホワイト」,这正是剧中第一瓶的延续。如果想追得更仔细一点,还可以去找找「サントー ウイスキー ホワイト デザイン复刻版」,这款酒自去年八月推出,完全仿照当时的包装。

サントー ウイスキー ホワイト デザイン复刻版

根据一些纪录,竹鹤政孝晚年,每天从吃完晚餐会开始喝威士忌,一直喝到睡觉前,刚好喝完 一整瓶约500ml的威士忌。接着要介绍的这瓶-竹鹤政孝晚年常喝的「ハイニッカ」!这瓶威士忌有进口到台湾,三年前我还曾经在连锁卖场看过,所以多问几间酒类专卖店或海产店、热炒店应该有,价格也非常亲民(毕竟是每天日常用酒)。

ハイニッカ

最后顺带一提,「竹鹤到苏格兰学酿造的,是哪间酒厂?」一开始是到Longmorn蒸馏厂,但为期不长,只有一周;主要是在Hazelburn蒸馏厂学习,不过Hazelburn蒸馏厂己于1925年关厂。

现在市面上有一款威士忌也叫Hazelburn,那是Springbank蒸馏厂从2005年开始装瓶出售,一 款香气繁复无泥煤味的威士忌,并非竹鹤在苏格兰学习的蒸馏厂的产品,想追酒的剧迷们可别弄错了。‘

文章来源:商业周刊
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